Rick James hävdar att Price stal hans funk rakt av. Hur hög sanningshalt det finns i det påståendet vet vi inte. Personligen nöjer vi oss med att remixa långbakad sparris från Frantzén/Lindberg.



Ta ett knippe grön sparris (och ett knippe vit om det skulle råka vara vår), knyt upp med bindgarn tillsammans med citrongräs, lime och koriander. Lägg i en ugnsform, ringla över en dl olivolja och salta hårt. Baka på 80C under folie i ca 6 timmar. Servera med massa brynt smör och hackade pistachenötter.